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香辣牛肉的家常做法

日期:2018-12-30(原创文章,禁止转载)

牛肉是很多人最爱,牛肉含有的脂肪、热量低,吃牛肉不用害怕肥胖,但是对牛肉制作上,也不能随意的进行,否则对它的营养元素也是有很大破坏,那常见制作牛肉就是炖牛肉,这样制作方式简单,吃的时候也利于身体消化,对香辣牛肉的做法也是很常见的,香辣牛肉的制作也不是很复杂。

香辣牛肉的做法:

材料:牛肋条肉、葱2根、洋葱1个、干辣椒8个、蒜、姜、山楂干、花椒、香叶、草果、八角、白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐。

做法

1、将牛肋条肉准备好放在盘子里。

2、将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。

3、将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起。

4、牛肉切大块。

5、洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋中卫癫痫病去哪里治最好

6、牛肉块凉水下锅。

7、大火烧开张家口市治小儿癫痫病最好的医院后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将牛肉块捞出。

8、控净水待用。

9、锅内放油,放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角。

10、炒至洋葱丁变软。

11、放入郫县豆瓣。

12、小火煸炒出红油。

13、放入控净水的牛肉块,翻炒均匀。

14、倒入适量的生抽。

15、倒入适量的老抽。

16、放入一小勺白糖。

17、加入适量清水。

18、再将料包放入。

19、将牛肉块连汤放入免火锅的内锅。

黑龙江羊羔疯医院哪家20、大火烧开后再煮15分钟。

21、放入免火锅的外锅,盖上盖子焖制一个小时左右,出锅前加盐调味。

在对香辣牛肉的做法了解后,在平时的时候,都是河南省在哪看羊羔疯最好可以经常的制作这样佳肴,不过需要注意的是,在制作香辣牛肉前,需要对牛肉的购买,要选择新鲜的,这样制作出来的香辣牛肉才会更加好吃,这样制作牛肉的时候都是要注意。

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